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带鱼怎样炸好吃又

做法一 菜谱配料: 带鱼800克,姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克。 制作方法: 1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆; 2.锅中放植物油烧热,...

油炸带鱼 材料 鲜带鱼500克,葱末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量。 做法 1、将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,剁去头尾洗净,切5厘米长段。 2、鱼段放入碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉,调匀腌渍入味,拍上面粉。 3、...

菜谱配料:带鱼800克,姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克。 制作方法:1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆;2、锅中放植物油烧热,将带鱼段...

食材 带鱼500克 油适量 盐适量 料酒适量 葱适量 面粉适量 姜适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤 1,把带鱼去头尾、去内脏,反复洗净。 2,将其切段。 3,加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟,然后撒适量干面粉拌匀。 4,热油,放入带鱼段炸制。 5...

工具/原料 more 带鱼 条 鸡蛋黄 个 色拉油 少许 盐 适量 方法/步骤 1 首先要腌带鱼。 把杀好的带鱼用盐涂上一层。记得不要太多。这样做的目的主要是让带鱼好入味。大概腌制小时即可。 2 把腌制好的带鱼裹上鸡蛋清。 这是一个很关键的步骤。这样...

干炸带鱼的做法一 菜谱配料: 带鱼800克,姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克。 制作方法: 1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆; 2、锅中放...

食材用料 带鱼2条相克食物 面粉小半碗 生姜适量相克食物 大蒜适量相克食物 干辣椒适量相克食物 生抽2勺 料酒2勺 盐适量 油适量 炸带鱼的做法 炸带鱼的做法图解11.准备好新鲜带鱼,面粉小半碗,生姜大蒜和干辣椒洗净 炸带鱼的做法图解22.将带鱼去...

可以做红烧炸鱼,做法如下: 一、材料 炸带鱼800g、油适量、盐适量、淀粉适量、姜适量 二、做法 1.带鱼切块后放入生姜、淀粉、盐腌制10分钟左右。 2.坐好油锅烧热。 3.油锅7分热后,鱼一块一块的夹入,炸到鱼变金黄色。 4.将鱼夹出来,将油倒出...

食材用料:带鱼,淀粉,盐植物油,五香粉,料酒。 1.刚买的带鱼一定是冰冻的,一定要让卖家给剁成一小段一小段的,这样就比较方便了!然后用冷水冲,知道把冰冲掉。 2.开膛,去内脏,然后将带鱼最外面的白刮掉,可以买一个清洁球就搞定的,然后...

干炸带鱼:主料:带鱼 配料:盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒、五香粉、葱姜、干淀粉 制作: 1、 带鱼去内脏洗净控干水分。 2、 带鱼切段,用盐、白糖、胡椒粉、五香粉、味精、料酒、葱姜腌制20分钟入味。 3、 鱼两面拍干淀粉,放入7成热的油锅中...

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